Caroni, 90 Proof Navy Extra Strong 100th Anniversary Rum NV : £257

Caroni (La Maison & Velier), High 110 Proof 17YO Bottled 2017 2000 : £1028

Foursquare (Velier), Single Blended Rum Fidelitas Double Maturation Bottled 2025 2004 : £257

Diamond & Port Mourant (Demerara Distillers), Blended in the Barrel WPM Rum 15YO Bottled 2014 1999 : £2142

Appleton Estate, 100% Pot Still Hearts Collection Jamaica Rum Cask Nos 407819 to 407830 21YO Bottled 2020 1999 : £274

Appleton Estate, 100% Pot Still Hearts Collection Jamaica Rum Cask No 407597 26YO Bottled 2020 1994 : £300

Appleton Estate, 100% Pot Still Hearts Collection Jamaica Rum Cask No No 413487 & 413499 29YO Bottled 2022 1993 : £257

UF30E (Velier), Very Old Demerara Rum 27YO Bottled 2012 1985 : £6855

Fontodi, Chianti Classico, Filetta di Lamole 2022 : £103

Domaine Michel Niellon, Chassagne-Montrachet 2024 : £315

Pieropan, Soave, Classico La Rocca 2023 : £195

Joseph Drouhin, Meursault 2023 : £305

Joseph Drouhin, Vosne-Romanee 2023 : £435

Joseph Drouhin, Chambolle-Musigny Premier Cru 2023 : £595

Chateau Marsau, Francs-Cotes de Bordeaux 2022 : £110

Domaine La Terrasse d'Elise, Hauts Carols, Pays d'Herault 2023 : £155

Domaine Baron Thenard, Montrachet Grand Cru 2021 : £2399

Serafin Pere et Fils, Gevrey-Chambertin Premier Cru, Les Cazetiers 2014 : £1160

Serafin Pere et Fils, Charmes-Chambertin Grand Cru 2014 : £1880

Domaine Michelot, Meursault Premier Cru, Genevrieres 2023 : £475